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2009-05-02

ゴールデンウィークといえば、バーベキューでしょう

2009bbq
ふたご姫のお友達がジャンプしてたのをパチリ
でも、なんでジャンプしてたの?

わが家でここ数年、ゴールデンウィークといえばわが家の屋上で食べるバーベキューが恒例となっています。
この時期のBBQはうちのふたご姫のお友達+お母様たちで行っています。

何回もバーベキューしていると、なにがありがたいってお天気です。
今年は奇跡的に一週間前から良い天気という予報で、こんなにありがたいバーベキューはありませんでした。
そこで、今回のバーベキューを振り返って

★うまくいったこと
■食材の量
BBQ直前に来られなくなった親子さんが多かったのですが、最終的に食材を調整し、なんとちょうど良い量でした。
■飲み物の量
食材だけでなく、飲み物も適量でした。

■炭の準備
途中で追加分の備長炭をスノーピークツインバーベキューボックスPROのコンロ片側にチャコスタ(火起こし)を使って着火。
これがちょうど良いタイミングで、弱ったコンロの火力を復活できました。

★残念賞
■カラーマシュマロ
期待したカラーマシュマロは、そのまま食べるのが良かったようです。
カラーマシュマロ登場でちぴっこたちからは歓声が上がりましたが、焼いて食べたら、意外と不評でした。
私も食べましたが、そのままで食べた方が良かったようです。

ともかく、1時に始めて、皆さんが帰ったのが5時ごろ。
長丁場でしたが、今回も旨く行ってほっとしています。

次回は秋のバーベキュー。
次回も良い天気だとよいけど・・・・


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